خواص رزماری به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است. ترکیبات موجود درگیاه رزماری برای درمان و سلامتی بیماریهای انسان بسیار مفید و سالم هستند. خواص مفید گیاه رزماری باعث شده است تا ...
بویژه هویج برای اندام هایی از بدن مثل چشم، دستگاه گوارش، دندان و پوست بسیار مفید است. همچنین هویج دارای مقادیری از کلسیم است که برای رشد استخوان کودکان و تقویت استخوان در خانوم ها مهم و حیاتی می باشد.
سطح بالایی از مواد مغذی که در بالا برای هویج بیان کردیم باعث می شود، سوخت و ساز بدن به صورت منظم انجام بگیرد و این موضوع در کم کردن سرعت سلول ها در پیر شدن و جلوگیری از پیری زودرس کمک خواهد کرد.
آنتیاکسیدانها: هویج دارای آنتیاکسیدانهای قوی نظیر بتاکاروتن و فلاوونوئیدها است که میتوانند به حفظ سلامت سلولها و بافتها در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک کنند.
سلامت قلبی: هویج ممکن است بهبود عملکرد قلبی را تقویت کند، فشار خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی مانند افسردگی قلبی و سکته قلبی را کاهش دهد.
آنتوسیانینها یک نوع فیتوشیمیایی هستند که به هویج رنگ نارنجی تیره خاصیت میدهند.
هویج های قرمز: طعم و مزه هویج قرمز خیلی متفاوت از هویج نارنجی است. رنگ قرمز website آن ناشی از لیکوپن است که به عنوان آنتی اکسیدان در گوجه فرنگی است.
ریشه: ریشههای هویج عمدتاً قسمت قابل استفاده این گیاه هستند. ریشه هویجها به صورت ماسهای، دارای رنگهای مختلف مانند نارنجی، زرد، سفید و بنفش هستند.
سلامت گوارشی: فیبر موجود در هویج میتواند به عملکرد صحیح رودهها کمک کند و در پیشگیری از مشکلات گوارشی مانند قبض و همچنین کاهش خطر ابتلا به سرطان روده کمک کند.
هویج همچنین با اکسید شدن سلولها و شروع پیری بدن مقابله میکند
با این حال، در صورت مشکلات جدی کم خونی یا فقر آهن، توصیه میشود با پزشک خود مشورت کنید.
از خواص هویج برای درمان و پیشگیری از ابتلا به کدام بیماریها استفاده میشود؟
قشنگترین روشِ نگهداری دسته گل عروسی همینه / گلها رو آسون و کمهزینه جاودانه کن !
افراد دیابتی بهتر است مقدار کمی هویج را به صورت بخارپز مصرف کنند.